Embovadors culinaris.

Al relat "Restauració" he volgut fer un homenatge a la meua iaia, embovadora d'ofici. Encara la recorde al terrat de casa embova que t'embova, a estall que deien elles, m'agüela, Lolita la cadirera, i la tia Amparito, la seua germana.

La referència que he col·locat, que em va cridar l'atenció quan la vaig trobar, és una recepta de Cranc amb bova. Tot una sorpresa. Ara que, la veritat, no he aconseguit averiguar encara el seu procés d'elaboració. El nom de la recepta la vaig trobar a un llibre didàctic editat per l'Ajuntament d'Alcúdia sobre el Xúquer. Contiuaré investigant. També cap la possibilitat de que hi haja un error, confondre bova amb el peix boga ... Però, investigant i cercant, m'he topat amb altres sorpreses, i és que la farina de bova (Typha sp.) era usada com aliment pels humans de fa uns 30.000 anys. Consulteu esta notícia. A més, també he cercat altres maneres de consumir esta planta aquàtica. Mireu esta deliciosa recepta!

Vos deixe amb estes imatges:

Home embovant.

Riçomes secs de bova

Farina de bova

Floració de bova (part inferior la floració femenina i part superior inflorescència masculina) i cor tendre de l'espiga floral.

Pastissets de bova.

I, per finalitzar, un video d'una dona embovant

Alçar el vol.

L'estiu passat, caminant amb I. per la platja, vaig centrar l'atenció en un "agüelet", o un "angelet" que dia ella, o un aqueni de Taraxacum que algun biòleg entendrà. El vaig resseguir, ell també ens seguí. I no vaig demanar cap desig. I em va nàixer un relat, SMN_4, al cap, i va alçar el vol.

Estes fotografies m'han agradat:

Tretes d'este bonic blog i de la seua pàgina a flickr

Foto treta del flickr de Txahal. A la foto la titula Artificios i resa açò: Tu ahí, como si nada y yo Acà, como si todo.

Esta l'he tret de 27147. La titula així: .start it ... agaiN
I fica una cita: "The miracle isn´t that I finished. The miracle is that I had the courage to start" John Bingham. Vos recomane visitar més fotos seues.

També vuic ficar un video d'Òscar Briz que s'anomena Llavor voladora, en homenatge al gran cantant i al creador del videoclip, César Calabuig, que també col.laborà amb mi en la creació dels Microdocumentals: natura a la Ribera , uns "videoclips" de la natura de la Ribera. Els podeu veure també a la barra lateral d'aquest bloc, de dalt a baix, Horts, Serres i Valls, Rius, Marjal i Ullals.

I, finalment, com la llavor, voleu!, alceu el vol!